8 кухненски приспособления, които да изведат вашето готвене на следващото ниво

Готвенето е равни части техника и артистичност, които могат да се подобрят само с практика. Един лесен начин да подобрите кухненските си умения е с приспособления, които ще ви помогнат да свършите работата с прецизност. Избрахме 8 кухненски приспособления, за да помогнем на начинаещите готвачи да преминат към по-напреднали ястия. Тези инструменти ще ви помогнат да доставяте вкусна прецизност отново и отново и ще ви помогнат да издигнете готвенето си на следващото ниво.

Ето 8 кухненски инструмента, за да издигнете кухненските си умения:

Този тиган ще промени играта ви. (Macy's)

Чугуненият тиган може да се прехвърли директно от котлона във фурната. Можете бързо да запечете месата и да ги задушите във фурната. Или го използвайте за бъркане на яйца или за приготвяне на испански омлет. Плюс това, с подходяща грижа, един тиган може да ви издържи цял живот. Чугуненият тиган на Lodge от колекцията на главния готвач е чудесен вариант. Можете да закупите 12-инчовия тиган на цена между $30 и $65 в тези магазини:

AeroGarden

Отгледайте свои собствени билки, за да добавите вкус към ястията.( Aerogarden)

Издигнете играта си с билки на следващото ниво, като отгледате своя собствена. Този AeroGarden улеснява работата и ще отглежда вашата градина във вашата кухня. Елитът за прибиране на реколтата AeroGarden ще отгледа вашите билки до пет пъти по-бързо, отколкото да ги засадите в почвата. Можете да го вземете за под $120 тук:

Дигитален термометър

AeroGardenHome DepotLowe's

Никога повече не преварявайте месото с този инструмент във вашата кухня. (ThermoWorks)

Получаване на Правилното време за готвене е от първостепенно значение за безопасността, но също така е от решаващо значение за създаването на правилната химия за творения от най-високо ниво. Заменете елементарни термометри с цифрова опция като ThermoWorks Thermapen One. Този термометър получава най-високи оценки поради това колко лесен е за използване и бързите и точни показания. Вземете го за под $115,00 в тези магазини:

Sous Vide

Опитайте прецизно готвене с този инструмент. (Sur La Table)

Готвене Sous Vide вече не е опция само за изискани кухни за хранене. Можете да опитате този изключително прецизен метод за готвене при ниска температура у дома за резултати, на които можете да разчитате многократно. Този Breville Joule Turbo Sous Vide получава най-високи оценки за бързото си нагряване и лесното програмиране. Купете го за $250 в тези магазини:

Везна за храна

Измервайте порциите точно с везна. (Walmart)

Професионалните готвачи разчитат на точни везни за измерване на теглото, предоставени за получаване на последователни резултати. Ако издигате готвенето си на следващото ниво, добавете везна за храна към арсенала си. Дигиталната везна Escali оглавява няколко списъка като отличен избор за прецизни измервания. Вземете го от тези магазини за $25:

Mandoline

Вземете тънки като хартия филийки на вашите зеленчукови разфасовки. (Walmart)

Мандолина ще бъде промяна на играта за вашата подготвителна работа. Това е единствената възможност за създаване на тънки като хартия зеленчукови филийки и ще нареже вашите картофи на перфектни пържени картофи. Тази мандолина от OXO създава еднакви резени с лекота, безопасност и гъвкавост. Вземете го за под $50 в тези магазини:

Ръчна сокоизстисквачка на WalmartOXOMacy

Изцедете сок и пасирайте според нуждите с тази удобна кухненска джаджа (Walmart)

Имате ръчна сокоизстисквачка handy е най-добрият начин да изцедите всяка капка сок от лимони, лаймове и други малки плодове, които рецептата ви може да изисква. Zulay Kitchen 2-in-1 Lemon Lime Squeezer има вградена цедка в долната част за филтриране на семена и пулп. Отворите в долната част на сокоизстисквачката също действат като филтър за семена, за да предотвратят преченето на пулпата и семената. Вземете за под $20 в тези магазини:

Ръчен блендер

Ръчните блендери на WalmartHome DepotMacy ​​могат да улеснят работата със сосове и супи. (Sur la table)

The приставката за потапяне с ръчни пасатори е идеална за разбиване на сосове и супи при източника, което означава, че можете да запазите рецептата си в една тенджера или купа. Използвайте приставката за бъркалка, за да направите всичко, което би направила ръчна бъркалка. Потопяемият блендер Breville Control Grip има ергономична ръкохватка. Той също така има намален дизайн на всмукателното острие и крака за подобрен контрол. Вземете го за $130 в тези търговски обекти:

За още оферти посетете

Нора Коломър е личен финансов писател за екипа на Fox Business's Strategic Initiatives.

Последвайте ни в